株式会社大庄（東京都大田区 / 東証スタンダード）

飲食業界その他エンタメ・レジャー居酒屋・バー和食

株式会社大庄

株式会社大庄は、大衆割烹「庄や」などの飲食店チェーンを展開し、食材の流通や飲食ビルの管理も行っています。多様な業務を通じて、食の安全と品質を重視しています。

株式会社大庄ってどんな会社

事業内容

株式会社大庄は、大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」を中心とした飲食店チェーンを展開している企業です。また、マグロを中心に魚介類の買い付けを行う仲買・仲卸会社でもあります。朝仕入れた食材をその日のうちにグループ各店舗に配送することで、鮮度の保持と店舗在庫の適正化を実現しています。

さらに、不動産事業や害虫防除・除菌抗菌消臭事業、食器や調理備品の販売など幅広い事業を展開しており、飲食店様向けに競争力のあるオリジナル商品を提供しています。大庄グループは、一流の板前が調理する手作り料理を大切にし、確かな食への思いを持って事業を展開しています。

大庄グ...