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法人番号:7170002000859
有限会社柏木製麺所(和歌山県和歌山市 / 未上場)
有限会社柏木製麺所

和歌山ラーメンの生麺製造工場
有限会社柏木製麺所ってどんな会社
事業内容
有限会社柏木製麺所は、和歌山で130年の歴史を持つ製麺所です。初代 柏木太次郎が神戸で製麺の修業をし、1887年(明治20年)に和歌山市駅前で創業しました。当初は冷蔵庫もなく、生麺を干した乾麺を製造し、屋台店などに卸していました。昭和初期には主にうどんやそばを製麺していましたが、1990年代にとんこつ醤油味の「和歌山ラーメン」が全国的なブームになると、生ラーメンの製造が急増しました。
現在、和歌山ラーメンは県の名産品として全国的に認知され、県外からも多くのお客様が訪れています。また、地元の方々や小学生などにも愛され、地域の皆様に親しまれています。平成21年には、県から「和歌山県百年企業」に選定されるなど、地域社会に貢献しています。
当社では、麺づくりにおいて小麦粉選びから配合、加水、ミキシングまでの工程を5代目または6代目が行っており、フルオーダー麺やセミオーダー麺なども製...
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現在、和歌山ラーメンは県の名産品として全国的に認知され、県外からも多くのお客様が訪れています。また、地元の方々や小学生などにも愛され、地域の皆様に親しまれています。平成21年には、県から「和歌山県百年企業」に選定されるなど、地域社会に貢献しています。
当社では、麺づくりにおいて小麦粉選びから配合、加水、ミキシングまでの工程を5代目または6代目が行っており、フルオーダー麺やセミオーダー麺なども製...
企業概要
設立年度
1887年
資本金
1,000万
従業員レンジ
情報非公開
売上レンジ(予測)
情報非公開
業種分類情報
情報非公開
企業の基本情報
企業名
有限会社柏木製麺所
読み方(ふりがな)
カシワギセイメンショ
英語表記
-
郵便番号
640-8304
本社住所
和歌山県和歌山市松島200番地の9
アクセス・地図
インボイス(適格請求書発行事業者登録情報)
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