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法人番号:7170002000859

有限会社柏木製麺所(和歌山県和歌山市 / 未上場)

有限会社柏木製麺所

和歌山ラーメンの生麺製造工場
有限会社柏木製麺所ってどんな会社
事業内容
有限会社柏木製麺所は、和歌山で130年の歴史を持つ製麺所です。初代 柏木太次郎が神戸で製麺の修業をし、1887年(明治20年)に和歌山市駅前で創業しました。当初は冷蔵庫もなく、生麺を干した乾麺を製造し、屋台店などに卸していました。昭和初期には主にうどんやそばを製麺していましたが、1990年代にとんこつ醤油味の「和歌山ラーメン」が全国的なブームになると、生ラーメンの製造が急増しました。

現在、和歌山ラーメンは県の名産品として全国的に認知され、県外からも多くのお客様が訪れています。また、地元の方々や小学生などにも愛され、地域の皆様に親しまれています。平成21年には、県から「和歌山県百年企業」に選定されるなど、地域社会に貢献しています。

当社では、麺づくりにおいて小麦粉選びから配合、加水、ミキシングまでの工程を5代目または6代目が行っており、フルオーダー麺やセミオーダー麺なども製... 企業情報DB byGMO
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企業概要

設立年度
1887年
資本金

1,000万

従業員レンジ

情報非公開

売上レンジ(予測)
情報非公開
業種分類情報
情報非公開
法人番号
上場区分
未上場
証券コード
情報非公開
企業ホームページ
情報あり 企業情報DB byGMO
製品・サービス情報
情報非公開

企業の基本情報

企業名
有限会社柏木製麺所
読み方(ふりがな)
カシワギセイメンショ
英語表記
-
郵便番号
640-8304
本社住所
和歌山県和歌山市松島200番地の9

インボイス(適格請求書発行事業者登録情報)

登録番号
登録年月日
2023年10月01日
更新年月日
2022年08月04日
取消年月日
-
失効年月
-

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