最終更新日:

法人番号:2011501007902

株式会社刀舟技研(埼玉県三郷市 / 未上場)

株式会社刀舟技研

包丁製造・販売
株式会社刀舟技研ってどんな会社
事業内容
株式会社刀舟技研は、埼玉県三郷市に位置する包丁専門店です。創業から70年以上の歴史を持ち、伝統の技術である「江戸研ぎ」による手造り包丁を専門としています。和包丁や牛刀から家庭用三徳包丁まで、豊富な品揃えを誇ります。

当店の包丁は、圧倒的な切れ味と切れ味が持続する特徴を持ち、料理人の腕前を引き出すことができます。二代目刀舟による「江戸研ぎ」包丁は、家庭でもプロの技を体験することができます。包丁作りの原点は「江戸の刀匠」の精神にあり、火造り鍛造と江戸研ぎという独自の技術を用いています。

火造り鍛造は、1000度の炎と鍛冶の金槌さばきによって伝統的な手打ち包丁を作り上げる技法です。一方、江戸研ぎは、特殊な研ぎ方で刃物の硬度、柔軟性、耐摩耗性、耐疲労性、耐蝕性などの性... 企業情報DB byGMO
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企業概要

設立年度
2015年01月01日
資本金
情報非公開
従業員レンジ

情報非公開

売上レンジ(予測)
情報非公開
業種分類情報
情報非公開
法人番号
上場区分
未上場
証券コード
情報非公開
企業ホームページ
情報あり 企業情報DB byGMO
製品・サービス情報
情報非公開

企業の基本情報

企業名
株式会社刀舟技研
読み方(ふりがな)
-
英語表記
-
郵便番号
341-0038
本社住所
埼玉県三郷市中央5丁目1番地8

インボイス(適格請求書発行事業者登録情報)

登録番号
登録年月日
2023年10月01日
更新年月日
2022年08月26日
取消年月日
-
失効年月
-

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