最終更新日：
法人番号：2160002006283
有限会社伊吹そば（滋賀県米原市 / 未上場）
有限会社伊吹そば
そば栽培、そば製粉、そば処「伊吹野」、お土産処「伊吹野」、特産品販売
有限会社伊吹そばってどんな会社
事業内容
有限会社伊吹そばは、滋賀県米原市にある伊吹野そばを運営しています。1996年に始まった伊吹野そばは、伊吹が蕎麦発祥の地であることから、蕎麦の栽培を始めた先代の思いから生まれました。小さな小屋と数人の仲間で始めた伊吹野そばは、30年の時を経て、製麺工場と食事処、お土産処を有する現在の形に成長しました。
当社の理念は「お客様を大切に。来てよかった、と笑顔で帰っていただけるよう日々努力すること」です。自社一貫体制だからこそできる創意工夫の力を活かし、若い世代から年配の方まで、幅広い方々に蕎麦の魅力を伝えていきたいと願っています。
主な業務内容は、蕎麦の栽培、蕎麦の収穫、製粉、製麺です。蕎麦は高温では実がつきにくく、低温では育たないため、種まきの時期を見極めることが重要です。当社では自社の圃場で肥料や農薬を使わず、自然の中で蕎麦を栽培しています。収穫は秋が深まる10～11月頃で、昼夜の寒暖差が大きくなる秋に熟成された蕎麦は風味豊かです。
製粉では粒子のそろった蕎麦粉を素早く製粉する...
内容に間違いがある場合は、押してお知らせ。
当社の理念は「お客様を大切に。来てよかった、と笑顔で帰っていただけるよう日々努力すること」です。自社一貫体制だからこそできる創意工夫の力を活かし、若い世代から年配の方まで、幅広い方々に蕎麦の魅力を伝えていきたいと願っています。
主な業務内容は、蕎麦の栽培、蕎麦の収穫、製粉、製麺です。蕎麦は高温では実がつきにくく、低温では育たないため、種まきの時期を見極めることが重要です。当社では自社の圃場で肥料や農薬を使わず、自然の中で蕎麦を栽培しています。収穫は秋が深まる10～11月頃で、昼夜の寒暖差が大きくなる秋に熟成された蕎麦は風味豊かです。
製粉では粒子のそろった蕎麦粉を素早く製粉する...
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企業概要
設立年度
情報非公開
資本金
1,150万円
従業員レンジ
情報非公開
売上レンジ（予測）
情報非公開
業種分類情報
情報非公開
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企業の基本情報
インボイス（適格請求書発行事業者登録情報）
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