片山酒造株式会社（栃木県日光市 / 未上場）

食品業界酒・ワイン洋菓子

片山酒造株式会社

日光の蔵元片山酒造では創業以来、時間と手間をかけた製法にこだわり、素材も地元日光の名水、兵庫県産特Aランクの米「山田錦」、栃木県が開発した特別な酵母を使った日本酒柏盛を製造販売

片山酒造株式会社ってどんな会社

事業内容

片山酒造株式会社は、明治13年に創業された日光地酒の酒蔵です。創業以来、時間と手間をかけた製法にこだわり、地元日光の名水や兵庫県産特Aランクの米「山田錦」、栃木県が開発した特別な酵母を使用して日本酒柏盛を製造しています。柏盛は全国新酒鑑評会で入賞し、その味と品質が高く評価されています。

片山酒造株式会社は、日光地酒の製造に特化しており、その素材と製法にこだわり抜いています。日光の蔵元である片山酒造は、日本酒の製造において伝統と革新を大切にし、地域の豊かな自然環境から生まれる素材を活かした日本酒を提供しています。

片山酒造株式会社の日本酒柏盛は、地元日光の名水を使用することで、清らかな味わいと深い風味を持っています。さらに、兵庫県産の特Aランクの米「山田錦」を使用することで、上質な日本酒を生み出しています。また、栃木県が開発した特別な酵母を用いることで、独自の風味と香りを引き出しています。

片山酒造株式会社では、日本酒の製造における伝統的な製法を守りながらも、常に新しい技術や知識を取...