最終更新日:

法人番号:9020001117031

株式会社ミートエポック(神奈川県厚木市 / 未上場)

株式会社ミートエポック

エイジングシート、オイシートの製造
株式会社ミートエポックってどんな会社
事業内容
株式会社ミートエポックは、熟成肉や熟成魚を簡単に作ることができるエイジングシートを提供しています。このエイジングシートは菌の働きにより肉や魚のタンパク質を発酵させ、脂を口溶けよく柔らかくします。また、フードロス対策にも効果的です。

当社のエイジングシートは、明治大学農学部との産学連携により開発されたもので、菌の力を活用して食材を保存しながら熟成させることができます。エイジングシートには熟成と保存の2つの機能があり、食材の旨味を引き出すだけでなく、消費期限を延ばすことも可能です。

エイジングシートを活用することで、誰もが簡単に環境を選ばずに熟成から保存までを行うことができます。鮮度を保ちながら酸化を抑え、食材の歩留まりを最大化することができます。専用の冷蔵庫は不要で、旨味成分も約3倍に増加します。
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企業概要

設立年度
2016年01月01日
資本金

3,300万円

従業員レンジ

1 〜 5人 企業情報DB byGMO

売上レンジ(予測)
情報非公開
業種分類情報
情報非公開
法人番号
上場区分
未上場
証券コード
情報非公開
企業ホームページ
情報あり 企業情報DB byGMO
製品・サービス情報
情報非公開

企業の基本情報

企業名
株式会社ミートエポック
読み方(ふりがな)
ミートエポック
英語表記
-
郵便番号
243-0016
本社住所
神奈川県厚木市田村町11-20

インボイス(適格請求書発行事業者登録情報)

登録番号
登録年月日
2023年10月01日
更新年月日
2025年11月28日
取消年月日
-
失効年月
-

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