有限会社佐嘉の絲（佐賀県佐賀市 / 未上場）

食品業界自社EC 食品販売麺類製造

有限会社佐嘉の絲

佐賀県産の小麦と佐賀有明産海苔を使用した海苔麺やアスパラ平麺の製造・販売

有限会社佐嘉の絲ってどんな会社

事業内容

有限会社佐嘉の絲（さがのいと）は、佐賀県の特産品を活かした新しい食品を提供する企業です。特に、佐賀県産の小麦と有明海産の海苔を使用した「佐賀海苔入麺」を中心に、地域の魅力を全国に発信しています。私たちのモットーは「食べておいしい、からだにおいしい」であり、地産地消を大切にしながら、健康的で美味しい商品を開発しています。

1. 佐賀海苔入麺の特徴

佐嘉の絲が誇る「佐賀海苔入麺」は、佐賀県産の小麦粉と有明海産の海苔をミックスした新しいタイプの麺です。この麺は、海苔の風味が豊かで、食感も楽しめる一品です。海苔は、全国的に見ても生産量と品質が高く、特に有明海で育った海苔はその美味しさで知られています。この海苔を使用することで、麺に独特の風味と栄養価を加えています。

2. アスパラ平麺の開発

また、佐嘉の絲では、全国で生産量が2位のアスパラガスを使用した「アスパラ平麺」も展開しています。この麺は、アスパラガスの栄養素「ルチン」に着目しており、健康志向の方にもぴったりです。アスパラガスは、ビタミンやミネラルが豊富で、体に良い影響を与える食材として注目されています。これらの麺は、家庭での食事や贈り物としても最適です。