株式会社満田屋（福島県会津若松市 / 未上場）

食品業界和食その他小売自社EC 漬物・煮物・大豆製品製造調味料製造その他食品製造製粉・食用油製造

株式会社満田屋

満田屋は1834年創業の味噌専門店で、会津の郷土料理「みそ田楽」を提供しています。地元産の食材を使用し、伝統的な製法で味噌や食用油を製造・販売しています。

株式会社満田屋ってどんな会社

事業内容

株式会社満田屋は、会津の伝統を守り続ける味噌専門店です。1834年に創業されたこの会社では、会津特産の高田梅や手絞り油など、地元の味を大切にしています。

満田屋では、会津の味噌を使用した「みそ田楽」が人気です。店内では、味噌蔵を改装した空間で、こんにゃくや豆腐生揚げ、まる餅、しんごろう餅、身欠きにしん、里芋などの会津の料理を楽しむことができます。特に、秘伝の味噌だれをぬった食材を炭火で焼き上げることで、素朴な味と風味が広がります。

また、満田屋では味噌や食用油、みそ漬け、会津特産品なども販売しています。会津若松市に本社を構えるこの会社は、植物油の製造販売や梅加工、味噌・漬物の製造販売などを行っています。<...